Skladování potravin v létě
Otevíráte si restauraci, ale už teď vám jde hlava kolem z toho, co všechno musíte zařizovat a co je potřeba? Nepanikařte. Hlavně nezapomeňte správně skladovat nakoupené zboží, jinak můžete přijít o spoustu peněz, protože se vám v horku zkazí potraviny.
Ideálním řešením je mít chladnou místnost pro skladování běžných potravin a místnost,která bude mít mrazírenské dveře, kam budete dávat potraviny náchylné na změny teplot.